6 tazones de tacos saludables que no involucran frituras

¿Le encanta la fusión de sabores en tazones de tacos pero odia todo el asunto de la cáscara frita? Sí, estamos ahí con usted, por eso nos propusimos encontrar recetas saludables de taco taco bowl que no le dejen sintiéndose hinchado.

Los tazones de tacos saludables tienen todos los deliciosos rellenos y aderezos que usted anhela, pero en lugar de ser empacados en un tazón de grasa, sal y carbohidratos refinados, se sirven en tazones reales o en lechos saludables de vegetales. Oh, y aún así saben muy bien a pesar del sacrificio. Pero no se fíe de nuestra palabra. Pruébalos usted mismo y vea!

Tacos saludables que no te puedes perder

Turquía Taco Spaghetti Squash Boats

Dulce, cremoso y rico en fibra, las mitades de calabaza de espagueti huecas son una alternativa limpia y satisfactoria a la típica concha de tortilla. El sabor delgado los llena de pavo molido con especias y verduras, queso rallado y pico de gallo casero. Pero usted podría llenar estos botes con cualquier proteína que funcionara en un tazón de tacos, desde pollo molido o carne de res hasta frijoles negros. (Para una deliciosidad aún más saludable, cubra su tazón con una de estas 4 recetas de guacamole sin aguacate.

Tazones de Taco de Pescado con Citrus Crema

Los tacos de pescado son ligeros y refrescantes, y esta receta de Perry’s Plate lo clava totalmente. Se requiere un crujiente de col desmenuzada en lugar de una concha empapada y lo ata todo junto con fletán marinado con chipotle-cal, salsa de piña a la parrilla, aguacate, semillas de calabaza, y una crema cítrica rápida de hacer para una riqueza ácida.

Burritos de Pollo a la Parrilla con Quinoa y Salsa de Aguacate

La quinua es la base perfecta para los cuencos de verduras y proteínas, así que ¿por qué no utilizarla también para los cuencos de tacos? Aquí, Cooking Classy cubre el mullido grano entero con ingredientes clásicos de burrito como pollo condimentado con comino, frijoles negros y maíz. En cuanto a las guarniciones, patee las cosas con una muesca con una sabrosa salsa de tomate y aguacate que está cargada de cilantro, ajo y jugo de limón recién exprimido. ¡Yum!

Tazones de Taco Vegan Tempeh

La quinoa no es el único grano entero que es ideal para tazones de tacos. Delish Knowledge cubre los farro masticables, con frutos secos con tempeh desmenuzados, maíz, frijoles negros y vegetales, y rocía todo con una salsa cremosa de aguacate, jalapeño y lima. El resultado es contundente y satisfactorio, pero no es nada pesado. Y aunque no tiene carne, contiene 23 gramos de proteína por porción. (Para comidas vegetarianas aún más repletas de nutrientes para la musculatura, no se pierda estas 9 comidas sin carne que son súper altas en proteína.

Ensalada de Taco de Camarón con Tequila

Si no puedes imaginarte un taco de tacos sin un crujido almidonado, esta es la receta para ti. How Sweet It Is utiliza tortillas horneadas caseras en lugar de la cáscara de taco habitual, que casi siempre está frita. Pero para ser totalmente honesto, los camarones de tequila, las verduras, el aguacate y la vinagreta de ajo y miel son todos tan deliciosos que las papas fritas probablemente ni siquiera se registran.

Fideos de Papas dulces con fideos y tacos

Es hora de que saquen su espiralizador, gente. (Los críticos de Amazon están obsesionados con estos cinco espiralizadores.) Los fideos de batata son la base para estos tazones de taco de taco de carne y frijoles negros de Slim Sanity. El sabor dulce y terroso se combina perfectamente con la rica carne condimentada y los frijoles. Además, estos cuencos se llenan en serio: sirven hasta 32 gramos de proteína y 10 gramos de fibra