Le Baladin
Le nostre birre
BALADIN ISAAC Birra "blanche"
Elegantemente bianca e delicatamente raffinata, carezzevole per una brezza di agrumi, rinforzati dai sussulti di spezie dolci e delicate come il coriandolo. Per la sua semplice eleganza e gradevolezza trova suadente collocazione con piatti delicati di pesce e con aperitivi sfiziosi.
BALADIN WAYAN Birra "saison"
Pungente e un po' pepata ti inganna per il suo dolce amarore che fa sussultare per l'amabilità e ti annebbia gli occhi di commozione per quella sua opalescenza che rende l'impatto con essa assolutamente ovattato.
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BALADIN NORA Birra "egizia"
Completa la lista delle birre argento esprimendo sempre grande fascino, caratterizzato da note esotiche di cereali antichi, come il kamut e resine etiopi. Ti rapisce e ti affascina per il suo piglio intrigante lasciandoti evidente e persistente retrogusto storico.
BALADIN SUPER Birra ambrata
Birra altisonante, importante, sontuosamente ricca nella composizione ma subdolamente accattivante. Per la sua piacevolezza è ingannevole come il canto delle Sirene. La sua multiforme ricchezza di sapori e sentori e quindi per il suo spettro di utilizzazione così ampio rendono questa birra capace di soddisfare i più svariati, curiosi e difficili mariages della ristorazione.
BALADIN ELIXIR Birra demi-sec
La terza della Baladin Oro quando si stappa lascia intravedere un fil di fumo fuoriuscire dalla bottiglia. E' birra sicuramente nobile, capace di conquistarti e coinvolgerti esprimendo raffinati sentori di intimità femminee.
LA BIRRA DI NATALE!
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BALADIN NOEL Birra bruna
Sconvolgente all'impatto per profumi e sapori. E' spettacolare nella sua esaltante festosità. L'esotismo delle note tostate di cacao, caffè e di varie spezie evocano l' estrosità di una musica dodecafonica. E, nel gruppo delle Baladin Oro, può con decisione e protagonismo, reggere una peccaminosa convivenza con piatti supponenti ed esigenti a livello di brasati e cacciagione da pelo.